≪商品名≫ タンパク質成分分析済み 27年産��LGCソフト�＃瀦ﾄ5�s ≪価格≫2750円（税込） タンパク質成分分析結果はこちら
商品説明 コシヒカリなどの一般のお米に比べ、 タンパク質摂取量を約3分の2程度に減らすことが出来ます 　腎臓病などでタンパク質摂取量を制限されているお客様に。コシヒカリなどの一般のお米に比べ、身体に吸収されにくい��難消化性タンパク質�≠ﾌ割合が多く含まれます。その結果、美味しく食べて��タンパク質摂取量�≠�減らすことが可能です。 とっても美味しい、もっちもちの低アミロース米 　この《ＬＧＣソフト》は《春陽》などの低アミロース米に比べ格段に美味しくなりました。ミルク色のLGCソフトは、粘りの強い低アミロース米。炊きたてはもちろん、冷めてもとっても美味しいのです。だから、腎臓病などでタンパク質摂取量を制限されている方、そうでない方も、ご家族みんなで食べられます。 ��安心安全�£癆_薬・低化学肥料栽培の��特別栽培米�� この��LGCソフト�≠ﾍ腕の良い契約農家に栽培を依頼し、安心安全の��特別栽培米�＝B一般栽培米に比べ、農薬や化学肥料の窒素成分など、半分以下で栽培しています。

腎臓病で食事制限を強いられている皆様のために、農家（生産者）と一緒に栽培した低農薬で栽培した低たんぱく質米です。どこよりも低価格で！茨城から発送もいたします！おいしいですよ水田には殺虫剤・殺菌剤等の農薬は散布せずに栽培いたしました。農薬使用量は通常の5割ほど。低農薬で栽培しました。新米に向け今年は無農薬で栽培しています。
無農薬・特別栽培・低農薬・新米LGCソフト・おいしい・おとりよせ（低タンパク質米・低グリテリン米・低たんぱく質）　
太田屋では、食事制限などの大変な思いをされているお客様のために、��低タンパク質米�≠ﾍ出来る限り低価格にて販売させていただいております。栽培においても水田には殺虫剤・殺菌剤等の農薬は散布せずに栽培。いわゆる減農薬栽培米です。

��LGCソフト�＝iLow Glutelin Content）
米に含まれるタンパク質の約５割は、グルテリンという易消化性のタンパク質。LGCソフトは、このグルテリンを約半分に減らし、難消化性のプロラミンを２倍程度に増やすことで、通常の米よりも易消化性のタンパク質を２〜３割減少させています。また、炊飯米のモチモチ感を左右するアミロース含量を６％程度に低く抑えられているため、炊飯米は粘りがあって軟らかいです。
　低グルテリン米としては、これまでにも“エルジーシー１”、昨年、販売していた“春陽”といった品種が開発されていましたが、炊飯米の粘りが弱く、また固めであり、十分な食味とは言えませんでした・・アミロース含量を抑えたLGCソフトは、��こしひかり�≠ﾆまではいきませんが、当社での試食会では全員が「おいしい！」という意見でした(^o^)